鲁志刚：工业工程IE应用与生产成本管控

课程背景：

在当今全球化的制造业环境中，企业间的竞争愈发激烈。为了在市场中取得优势，企业需要不断地优化生产过程，提高生产效率，降低生产成本，以及提高产品质量。工业工程（IE）作为一种应用性强的工程技术，可以帮助企业实现这些目标。工业工程是一种以系统为研究对象，以效益为目标，运用运筹学、管理科学、行为科学、系统工程等知识和技术手段，对系统进行规划、设计、评价和创新的技术。它可以为企业提供科学的方法和工具，帮助企业优化生产过程，提高生产效率，降低生产成本，提高产品质量。生产成本管控是企业降低成本、提高效益的重要手段。通过对生产成本进行科学的核算、分析、控制和优化，企业可以有效地降低生产成本，提高生产效率，增强市场竞争力。随着市场竞争的加剧和企业对提高生产效率、降低生产成本的迫切需求，越来越多的企业开始关注工业工程的应用和生产成本管控。因此，《工业工程IE应用与生产成本管控》这门课程显得尤为重要。它旨在帮助学员掌握工业工程的应用技巧和生产成本管控方法，提高企业的生产效率和竞争力。

课程收益：

• 掌握IE应用技巧：通过学习，学员将掌握工业工程的基本理论和应用技巧，了解生产过程中人、机、料、法、环等各环节的优化方法。
• 降低生产成本：通过应用IE技术，如提高设备利用率、优化生产流程、降低废品率等手段，可以显著降低企业的生产成本。
• 提高生产效率：IE技术的应用可以帮助企业改进生产流程，提高生产效率，减少浪费，降低生产成本。
• 提升产品质量：通过应用IE技术，企业可以提高产品质量和精度，减少产品不良率，从而提高产品质量和客户满意度。
• 增强企业竞争力：通过应用IE和成本管控技术，企业可以提高生产效率和产品质量，降低生产成本，增强企业的市场竞争力。
• 培养管理人才：本课程不仅针对生产一线的员工和管理者，还适合中高层管理者学习和应用，培养具有全局视野和管理思维的管理人才。
• 提升企业形象：通过学习和应用IE技术，企业可以展示出对精益管理的重视和实践能力，提升企业的形象和信誉度。
• 适应市场变化：面对市场竞争的加剧和市场需求的不断变化，通过IE技术的应用和成本管控，企业可以更好地适应市场变化，提高市场竞争力。

授课风格：

• 专业性：鲁老师丰富的的教学经验和深厚的专业知识，能够为学生提供系统、全面的知识体系。
• 易懂性：能够将复杂、抽象的概念和知识用简单、易懂的语言进行讲解，使学员能够更好地理解和掌握所学内容。
• 互动性：采用互动式教学方法，鼓励学生积极参与课堂讨论和提问，营造轻松、活跃的课堂氛围，激发学员的思维和兴趣。
• 实效性：注重结合案例分析和实践操作，通过具体案例和实践操作来帮助学生深入理解和掌握所学知识，提高学员的实际应用能力。
• 激发性：不仅注重知识的传授，还注重培养学员的自主学习能力和思考能力，通过提出问题和引导学员思考，激发学员的学习兴趣和主动性。

课程时间：1-2天，6小时/天

课程对象：中高层管理人员、生产经理、技术部门和精益管理部门、IE、设备、工程部门主管

课程方式：课程讲授50%，实践演练、案例分析及小组研讨50%

课程大纲

第一章：工业工程概述

1 .工业工程的定义与作用

工业工程定义

作用

• 提高生产效率
•  降低生产成本
• 提高产品质量
• 提升工作生活质量

2. 工业工程的发展历程

弗雷德里克·泰勒（Frederick Taylor）为代表的“科学管理”理论

亨利·甘特（Henry Gantt）为代表的“项目管理”理论

3. 工业工程的应用领域

 制造业

物流与供应链管理

服务业

农业生产与农业工业化

公共事业与政府管理

工程项目管理

第二章：工业工程基本理论

1. 工作研究

1). 任务分析

2). 流程优化

3). 工作场所设计

4). 工具和设备选择

5). 工作测量

6).工作研究案例分享

2.时间研究

1). 测量时间

2). 标准时间

3). 时间差异分析

4). 工作改善

5).时间研究案例分享

3.动作研究

1). 动作分析

2). 动作改进

3). 动作标准化

4). 工作场所设计

5).动作研究案例分享

4.流程分析

1).流程图制作

2). 瓶颈识别

3). 浪费消除

4). 流程再造

5). 控制和监督

6).流程分析案例分享

第三章：生产成本控制原理

1.生产成本的构成

直接材料成本

直接人工成本

制造费用

2.生产成本控制的重要性

提高企业的市场竞争力

掌握市场定价权

提高企业的经营效益

3.生产成本控制的基本原则

1). 全员参与原则

2). 全面控制原则

3). 权责利相结合原则

4). 经济效益原则

第四章：工业工程在生产成本控制中的应用

1.运用IE优化生产流程

2.降低生产浪费

3.提高生产效率

4.劳动定额与标准化作业

5.设施布置与物流优化

6.工作设计与人力资源管理

7.工业工程在生产成本控制中应用案例分享

第五章：生产成本预测与决策分析

1.生产成本预测

1）. 收集历史数据

2）. 分析数据

3）. 预测未来成本

4）. 制定策略

2.生产决策分析

1）. 扩大或缩减生产

2）. 选择生产方式

3）. 产品定价

3.生产预算与计划

1）. 分析市场需求

2）. 制定生产策略

3）. 计算生产能力

4）. 制定生产计划

5）. 控制生产成本

6）. 评估产品质量

第六章：生产成本控制与持续改进

1.目标成本管理

1). 设定目标成本

2). 分解目标成本

3). 实施成本控制

4). 分析成本差异

5). 考核与激励

2.标准成本管理

1). 制定标准成本

2). 实施成本控制

3). 分析成本差异

4). 修订标准成本

3.成本差异分析

1). 计算成本差异

2). 分析差异原因

3). 提出改进措施

4). 跟踪改进效果

4.运用IE进行持续改进

1). 分析生产过程

2). 改进生产流程

3). 采用高效设备

4). 引入IE方法

5). 持续改进