【课程收益】
1、明确物业服务在企业经营中的作用,明确物业管理在企业的角色定位。
2、熟悉并掌握在支持企业经营过程中物业服务应具备的管理技能和能力。
3、萃取标杆物业企业成功经验,结合实际情况,提升管理水平,为企业经营服务。
【授课对象】
物业企业项目管理人员
【授课课时】
2天(6小时/天)
【授课方式】
1、理论研讨
2、案例解析
3、分组讨论
4、情境演练
【课程大纲】
第一讲 安防管理能力
一、门岗车辆管控措施
1、岗位管理制度
2、门岗车辆管理制度
3、停车场管理规定
4、岗亭管理规定
案例解析:标杆物业企业园区门岗车辆通行管理制度
情境演练:门岗安防人员沟通技巧
二、安防巡检
1、安防巡检基本要求
2、安防巡检的六种方式
3、安防巡检注意事项
4、巡检中突发情况处置
情境演练:结合实际工作,明确安防巡检内容
三、安防防卫能力
1、安防队员基本防卫技能
2、安防队员有效攻击技能
3、安防队员消防巡查和危机处置技能
4、安防队员防爆处置技能
四、应急处置能力
1、火灾处置技能
2、突发公共事件处置要点
案例解析:安防人员危机应急处置流程
第二讲 餐饮管理能力
一、餐厅食品安全管理知识
1、食品安全管理相关法律法规
2、食材原材料检查规范
3、食品安全检测取样管理规定
4、餐饮场所日常消毒操作规程
5、餐饮场所工作人员操作规程
6、食物搭配功效和禁忌
情境演练:食物相生相克图解
二、餐饮投诉处置流程
1、端正态度认真聆听
2、研判事态危害程度
3、了解诉求分析原因
4、查清责任及时反馈
5、处置完毕存档备查
案例解析:投诉处置中的沟通技巧
三、餐厅利润管理
1、餐厅成本控制的目标、意义和重要性
2、餐厅利润管理的目标
3、餐厅成本控制措施
4、餐厅利润管理的实施与监督
案例解析/情境演练:餐厅成本控制的七大措施及方法
四、餐厅应急事件处置
1、食物中毒事件应急处置流程
2、餐厅火灾事故处置流程
案例解析:痕迹管理在事故处理中的重要意义
第三讲 宿舍管理能力
一、线上系统分配房间和收退押金
1、宿舍房间分配流程
2、收退押金流程
3、特殊情况处理和注意事项
二、宿舍日常管理
1、宿舍管理人员岗位职责
2、宿舍保洁管理
3、宿舍安全管理
4、宿舍使用率监控
5、宿舍设备设施维修保养
案例解析:宿舍管理的本质
第四讲 保洁操作能力
一、地面清洁
1、水泥地坪保洁作业指导书
2、瓷砖保洁作业指导书
二、地毯的清洁保养
1、地毯清洁保养工作程序
2、地毯清洁保养标准
3、地毯清洁保养注意事项
三、不锈钢制品清洁保养
1、清洁保养范围
2、清洁保养工作程序
3、清洁保养检查标准
4、清洁保养注意事项
四、玻璃制品清洁流程
1、准备工作
2、玻璃表面清洗
3、玻璃制品清洁注意事项
五、卫生间清洁流程
1、准备工作
2、操作程序
3、注意事项
4、常规检查
第五讲 环境维护管理能力
一、常见植被的日常维护技能
1、绿化养护全年工作排期
2、常见植被绿化管理细节管控
二、常见植被的修剪装饰
1、整形修剪的时期
2、整形修剪的一般程序
3、整形修剪的方法
4、不同植物的修剪装饰
案例解析:植物修剪注意事项
课程回顾和总结