提升供应链管理效率的关键策略与实践

供应链管理：提升零售行业竞争力的关键

在当今快速变化的商业环境中，供应链管理（Supply Chain Management, SCM）已成为企业成功的关键因素之一。尤其是在零售行业，供应链的高效运作直接影响着企业的盈利能力和市场占有率。本文将结合培训课程内容，深入探讨供应链管理的各个方面，包括业务价值链、商业模式、经营罗盘等，旨在为零售企业提供全面的管理思路和实践指导。

廖大宇：《零售企业中高层能力跃升》

【课程时长】线上3节课，零售知识赋能2节；作业解答1节线下6天，周期3个月；集训4天（商业模式+盈利模式+经营罗盘）；每月参加1天部门经营分析会，一共2天【课程大纲】第一部分 业务价值链——零售行业课程逻辑走进业务价值链业务价值链的概念基础活动支持活动案例：波特业务价值链模型2、业务价值链是思考经营管理活动的有力武器呈现业务结构与利润结构分析业务活动的优势与劣势探讨战略的有效性与改善方向3、业务价值链对决策层/管理层/执行层的意义业务价值链能够帮助决策层进行行业洞察，锁定战略控制点帮助管理层提高业务运作效率，提升核心竞争力帮助执行层理解业务运作的逻辑与规律，有效传递职能与专业价值4、现代业务价值链主要特征:将客户洞察引入业务价值链思维方式转换突显战略控制点设计价值链分析方法1、业务价值链分析方法行业价值链企业价值链运营价值链行业价值链分析核心要点各环节的附加值构成和分配各环节的可替代性、稀缺性各环节市场集中度和主要企业各环节的价格和成本各环节内部可能的博弈3、企业价值链分析要点第一步，识别价值链活动第二步，基于客户价值主张，判断各项活动的价值，并进行成本分析第三步，分析竞争对手的价值链第四步，决定竞争优势及价值链优化运营价值链流程优化流程再造零售行业业务价值链1、基础活动商品供应链：采购、物流、仓储等活动营运管控链：营运规划与组织设计；促销、门店管理、客户满意度调查、流量获取扩张链：选址、建店、开店、展店2、支持活动公司基础设施品牌信息管理行政与后勤管理财务管理人资行政3、零售行业业务价值链细分——商品供应链4、零售行业业务价值链细分——营运管控链5、零售行业业务价值链细分——扩张链6、零售行业业务价值链细分——支持链7、零售行业业务价值链细分——复制链案例：优衣库价值链四、零售行业业务价值链优化与利润提升1、优化五个节点连锁管理（运营）连锁扩张（选址、建店、开店、展店）商品供应（采购、物流、仓储）输出管控（训练、督导）支持体系（人力资源、行政管理、财务管理、信息化管理2、优化四步骤识别价值链活动基于客户价值主张，判断各项活动的价值，并进行成本分析分析竞争对手的价值链决定竞争优势及价值链优化第二部分 商业模式画布第一讲：什么是商业模式？1. 商业模式的本质2. 商业模式VS价值链3. 商业模式VS战略工具：九力诊断表，对获利能力进行诊断第二讲：商业模式设计关键要点1. 价值主张：为什么消费者要跟你购买？2. 收益模式：你将如何获得利润？3. 市场划分：服务于哪种市场，市场空间有多大？4. 竞争环境：谁是第一，谁已投入到市场中？5. 竞争优势：你有什么和别人与众不同的价值传递模式？6. 产品设计：同样的产品如何做出不同价值？7. 市场策略：如何计划性促销你的产品与服务？8. 成本结构：可以控制的空间和指标？9. 核心能力：即公司执行其商业模式所需的能力和资格10. 壁垒设计：如何让你的运作模式具备不可复制性？第三讲：如何设计商业模式：零售行业商业模式画布1. 商业模式的四个视角2. 商业模式画布的九个构造块案例：某科技公司的商业模式第四讲：商业模式画布的九个构造快（案例解析+现场演练）1. 客户细分CS（CustomerSegments）2. 价值主张VP（ValuePropositions）3. 渠道通路CH（Channels）4. 客户关系CR（CustomerRelationships）5. 核心资源KR（KeyResources）6. 关键业务KA（KeyActivities）7. 重要合作KP（KeyPartnerships）8. 收入来源R$（RevenueStreams）9. 成本结构C$（CostStructure）教练演示：1. 5小时现场提炼，1. 5小时路演，与大家一起实用商业模式画布描述一家企业的商业模式 第五讲：商业模式落地与应用1. 战略地图：运用BSC建立指标控制体系案例：某企业的战略地图讲解 2. 商业计划输出：BP撰写和招股说明书撰写注意事项案例：某企业的BP讲解六、零售行业盈利模式1、商业模式与盈利模式2、零售行业盈利模式3、盈利最大化的方法第三部分 经营罗盘课程逻辑 一、经营罗盘——算法1、经营会计报表模板与经营核算2、费用分摊与内部交易3、毛利提升案例：算法案例分析二、经营罗盘——干法1、经营目标与经营计划2、月度经营业绩分析与改善（利润/销售额）3、推动3年战略规划落地4、公司现金流规划5、销售额最大化/费用最小化/利润最大化案例：干法案例分析三、经营罗盘——分法1、岗位工资（价值对应）2、绩效工资（工作目标）3、奖金（超额利润目标关联）4、经营罗盘——活法1、愿景2、使命3、价值观

廖大宇 培训咨询

一、业务价值链与供应链管理的关系

业务价值链是指企业在创造和交付产品或服务的过程中所涉及的各项活动，通常分为基础活动和支持活动。对于零售行业而言，商品供应链是其核心基础活动之一，包括采购、物流、仓储等环节。

• 基础活动：涉及商品的获取、存储和销售，是实现盈利的直接途径。
• 支持活动：包括公司基础设施、品牌信息管理、行政与后勤管理等，为基础活动提供必要的支持。

通过对波特业务价值链模型的分析，企业可以识别各个环节的优势与劣势，进而制定出有效的战略控制点。这一过程不仅有助于决策层进行行业洞察，也能帮助管理层提高业务运作效率，提升核心竞争力。

二、零售行业的供应链优化策略

在零售行业中，供应链的优化不仅关系到运营效率，还影响着客户满意度。优化供应链的五个节点是提升利润的关键，包括连锁管理、连锁扩张、商品供应、输出管控和支持体系。

• 连锁管理：通过合理的运营规划与组织设计，提升门店管理的效率。
• 连锁扩张：关注选址、建店、开店等环节，以最大化市场覆盖率。
• 商品供应：优化采购、物流与仓储流程，确保商品及时到达。
• 输出管控：通过训练和督导，提升销售团队的执行力。
• 支持体系：完善人力资源、行政管理、财务管理等支持系统。

通过以上策略的实施，零售企业能够在激烈的市场竞争中抢占先机，实现可持续发展。

三、商业模式与供应链的整合

商业模式是企业如何创造、传递和获取价值的框架。在零售行业，商业模式与供应链的整合尤为重要，能够有效提升企业的竞争优势。

商业模式画布的九个构造块为企业提供了系统化的思考方式，帮助企业从多个维度分析自身的商业模式：

• 客户细分：明确目标客户群体，提供个性化服务。
• 价值主张：定义产品或服务的独特价值，吸引消费者。
• 渠道通路：优化产品的分销渠道，提高市场渗透率。
• 客户关系：建立良好的客户关系，增强客户忠诚度。
• 核心资源：识别企业所需的关键资源，确保生产与服务的顺利进行。
• 关键业务：明确实现商业模式所需的核心活动。
• 重要合作：与供应商、分销商等建立战略合作关系。
• 收入来源：探索多元化的盈利模式。
• 成本结构：合理控制成本，提升利润空间。

通过商业模式与供应链的有效整合，零售企业不仅能够提升运营效率，还能增强市场竞争力，最终实现盈利最大化。

四、经营罗盘与绩效管理

经营罗盘是一种综合性管理工具，通过算法、干法和分法等方式，帮助企业实现绩效管理与目标达成。

1. 经营会计报表模板与经营核算

经营会计报表是企业分析经营状况的重要工具，通过对费用分摊与内部交易的分析，企业能够准确掌握各项成本的构成，进而制定合理的预算与控制方案。

2. 月度经营业绩分析与改善

定期的业绩分析能够帮助企业及时发现问题，并制定相应的改善措施。通过对利润、销售额等关键指标的分析，零售企业能够快速调整战略，提高市场响应速度。

3. 现金流规划与销售额最大化

现金流是企业运营的血液，合理的现金流规划能够确保企业在扩张过程中保持健康的财务状况。同时，通过优化销售策略，提高销售额也是提升企业盈利能力的重要途径。

4. 绩效工资与奖金制度

将岗位工资与绩效关联，有助于激励员工提高工作效率，推动企业目标的实现。通过设立超额利润目标的奖金制度，企业能够进一步激励团队的积极性，形成良好的竞争氛围。

五、案例分析：优衣库的供应链成功之道

优衣库作为全球知名的零售品牌，其成功的秘诀之一在于其高效的供应链管理。优衣库通过高度集成的供应链系统，确保了产品从设计到生产再到销售的每一个环节都能高效衔接。

具体而言，优衣库在以下几个方面表现出色：

• 快速反应：通过信息化管理，优衣库能够快速获取市场反馈，及时调整产品线。
• 精益生产：优衣库采用精益生产方式，减少库存，降低成本。
• 全球采购：通过全球采购网络，优衣库能够获得优质且价格合理的原材料。
• 强大的分销网络：优衣库建立了覆盖广泛的分销网络，确保产品能够迅速到达消费者手中。

优衣库的成功案例表明，优秀的供应链管理能够为零售企业带来显著的竞争优势，值得其他企业借鉴与学习。

结论

在零售行业，供应链管理不仅是提升运营效率的工具，更是实现企业战略目标的关键。通过深入理解业务价值链、优化商业模式、有效运用经营罗盘，零售企业能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。未来，随着技术的不断发展，供应链管理将更加智能化，为零售行业带来更多的机遇与挑战。

希望本文能够为零售企业提供有益的参考与启发，助力其在供应链管理的道路上取得更大的成功。