成本控制方法:应对不确定性的智慧
在2022年,市场环境的复杂性与不确定性不断加剧,人口红利的消失、疫情的反复以及消费需求的升级,使得实体门店面临空前的挑战。在这样的背景下,成本控制成为了门店经营者必须面对的重要课题。本文将结合后疫情时代的消费变化与门店经营的实际情况,探讨如何有效地进行成本控制,以实现门店的可持续发展。
【课程背景】2022年的关键词依旧是“不确定性”,人口红利的消失、疫情冲击的反复、消费需求的升级、商业模式的变革……让市场动向变得波云诡谲。面对这场突如其来的疫情,特别是基于呼吸系统的传染性疾病,对于实体门店而言是一场巨大的危机。但是,危机中必定存在“机会”,这无疑是一个蜕变的过程。如何进行思维转变和升级,重新定义与消费者发生链接的方式,即向上“触网”,同时又能继续发挥原有线下门店的擅长优势,实现二者完美的结合,方能走出重围,迎来新生。课程突破了很多转型课程只讲理论思想、没有实战经验、缺少工具方法的瓶颈,还原现实商业环境中一个个实际发生的案例,以及案例背后不为人知的客观规律。解决学员在升级转型的过程中面临的“看不清、想不到、做不了”的三大难题,使学员学之解惑,学之能用,带领学员踏上成功的升级转型之路,。【课程收益】了解后疫情时代下门店销售的破局八步。了解及掌握疫情影响下的消费习惯的变化,并寻找到三维经营定位方法。掌握社区门店的核心价值,并加以运用。掌握制定公司升级转型战略,并建设组织能力,确保实施落地的系统方法。掌握实现以“店”带“面”的规模化发展的关键核心点。【课程特色】干货,没有废话;科学,逻辑清晰;实战,学之能用;投入,案例精彩【课程对象】社区型店铺老板,门店经营者、店长,连锁加盟意向者或者投资者【课程时间】1-2天(6小时/天)【课程大纲】一、疫情下消费购物发生哪些变化?什么?消费心理的五大转变;购物习惯的五大变化;从消费“物”变为消费“场”;个性化消费趋势呈现;案例;数据视频;二、门店经营出路在哪里?疫情下门店经营的瓶颈。门店实现三重突破;寻找“门店效能”;案例;数据视频;三、社区的五大优势。人员画像清晰;口碑效应;互动性强,黏性强;*运用行为模型:ABC引流成本低;容易形成线上线上“私域运营“忠粉;视频、案例四、什么样的项目适合社区店?(三高店)到店频率高;(跟效果有关)提升到店率的六个妙招。效率高;(节省时间、路程)生活服务类属性高;案例分析讨论:什么样的品类社会成为社区店?五、控制成本,“三低“运作社区店1、社区店的核心是什么?纵向看穿:三大核心找准:人?货?场?横向看透:社区店的核心要做什么?2、节流:三步低降成本,如何避免踩坑?如何;装修、如何提升坪效;成本控制案例:3、开源:三个渠道增加收入来源原始收入增值收入线上收入案例:4、如何规模扩张用别人的钱才能做大生意。案例:百果园案例;如何通过六大途径找到自己的价值创新点案例:六、引流三部曲1、最适合社区店:地推2、线上线下裂变3、引流到店案例:引流方案推荐七、如何增加转化、复购?1、多场景营销2、”三来“氛围3、FBA销售社区属性案例、视频八、以“店”带面,打造全渠道营销1、牢固以“店”为根据地建立店铺+社交模式建立后疫情会员+管理案例,方案2、建立全渠道营销模式四步法线上社群直播导购短视频推广社区团购案例、方案九、课程复盘1、社区的核心;2、社区店运作的误区;3、社区店运营的根本;
疫情下的消费变化与门店经营挑战
疫情改变了消费者的购物习惯和心理,以下是消费心理的五大转变:
- 安全感的需求:消费者在疫情中更加注重购物环境的安全性,对卫生和清洁的关注度大幅提高。
- 线上线下融合:消费者在选择购物渠道时,更加倾向于线上线下结合的方式,便利性成为关键。
- 个性化消费:消费者对个性化产品与服务的需求不断上升,标准化的商品已不再能满足市场需求。
- 社区消费:疫情促使消费者回归社区,社区成为了新的消费中心。
- 价值导向:消费者在购物时更加关注性价比,愿意为更高的价值体验支付。
门店经营的出路
在疫情的影响下,门店经营面临诸多瓶颈,但同时也存在转型与突破的机会。门店经营者需要寻找“门店效能”,实现以下三重突破:
- 提升顾客到店频率,增加客流量。
- 优化商品结构,提升商品的吸引力与销售效率。
- 加强与顾客的互动,提升顾客的忠诚度。
社区门店的核心价值
社区门店具备五大优势,这使得其在后疫情时代更具竞争力:
- 清晰的人员画像:社区门店能够深入了解社区居民的消费习惯和偏好,从而提供更符合需求的商品和服务。
- 口碑效应:社区门店依托邻里关系,自然形成口碑传播,增加顾客的信任感。
- 互动性强:社区门店能够通过线下活动与顾客建立紧密联系,增强顾客黏性。
- 低成本引流:社区门店通过行为模型,能够以较低的成本实现顾客引流。
- 私域运营:社区门店可以有效利用线上线下的结合,形成自己的私域流量,提高复购率。
成本控制的核心:人、货、场
在进行成本控制时,门店经营者需要从纵向和横向两个维度进行分析。纵向看,门店的核心在于人、货、场的有效结合;横向看,社区店的核心则在于明确其目标与定位,提升整体运作效率。
节流与开源:双管齐下的成本控制策略
在成本控制中,节流与开源是两个重要的策略。节流主要体现在以下几个方面:
- 装修成本控制:合理规划门店的装修,避免不必要的开支,提升装修的性价比。
- 坪效提升:通过优化商品陈列与布局,提高每平方米的销售额。
- 精细化管理:进行全面的成本分析,找出各项成本的控制点,避免资源的浪费。
在开源方面,门店经营者可以通过以下几种渠道增加收入:
- 原始收入:通过销售商品获取的直接收入。
- 增值收入:提供附加值服务,例如会员服务、定制产品等,增加消费者的消费频次。
- 线上收入:借助线上平台扩大销售渠道,获取新的客户群体。
规模扩张:用别人的钱做大生意
在实现规模扩张时,门店经营者需要借助外部资源,提升自身的竞争力。以百果园为例,通过加盟模式快速扩张,利用加盟商的资金与资源,实现了品牌的快速增长。门店经营者可以借鉴其经验,通过以下六大途径找到自己的价值创新点:
- 明确市场定位,找准目标顾客。
- 优化产品结构,提升商品的竞争力。
- 加强品牌建设,提升品牌形象。
- 创新营销策略,增强市场影响力。
- 拓展销售渠道,建立多元化的销售网络。
- 提升服务质量,增强顾客满意度与忠诚度。
引流与转化:提升门店效能的关键
引流是门店经营的重要环节,而有效的引流策略能够为门店带来更多的客流。最适合社区店的引流方式包括地推、线上线下裂变等。通过制定有效的引流方案,门店能够吸引更多顾客到店消费。
在提高转化率和复购率方面,门店可以采取多场景营销策略,营造良好的购物氛围。同时,利用社交媒体与社群营销,增强顾客的参与感,促进消费者的二次消费。
全渠道营销:以“店”带“面”的发展策略
在后疫情时代,门店需要建立全渠道营销模式,以“店”为根据地,结合社交媒体、线上社群、直播导购等多种方式,提升门店的销售效能。通过建立后疫情会员管理体系,门店能够有效维护与顾客的关系,提高顾客的粘性。
课程复盘:重新审视社区店的经营策略
在结束培训课程后,门店经营者需要对社区店的核心与运作进行全面的复盘。明确社区的核心价值,识别社区店运作中的误区,理解社区店运营的根本,才能更好地应对未来的挑战。
在这个充满挑战与机遇的时代,成本控制方法不仅是门店经营的基础,更是实现持续增长的重要保障。门店经营者需要灵活运用各种策略,提升自身的市场竞争力,才能在不确定性中寻找到新的发展机遇。
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