【课程背景】
企业之痛:
据普华永道不完全统计:中国中小企业的平均寿命是2.5年,集团企业的平均寿命仅7-8年。而日本有3146家超过200年的企业,7家超过1000年。德国超过200年的企业有837家,荷兰222家,法国196家。
据全国工商联对民营企业的调查,中国每天有2740家企业倒闭,平均每小时就有114家企业破产,每两分钟就有2家企业破产。
痛定思痛:
依法治国的大环境下,对不懂、不学、执行力差的“三不一差”企业或经营者是一种重创,轻者问责、罚款,重者吊销企业生产经营资质,个人从业禁止、倾家荡产、犯罪入刑。
事实证明, 中国企业命短的原因虽然有多方面的,但是企业自身经营问题是导致中小企业衰败的根本原因,其中人性趋利的本性和市场逐利的本性往往容易把企业“做长”的深远考虑暂时搁置或压抑,忽视产品质量和合规经营,从而企业变得短视,过于看中短期利益。总想“做大”,而无视法律规则,忽略了对风险的控制,不仅“大”没做起来,反而“小”命也没有了。
永不再痛:
在急速变化和竞争激烈的市场环境中,每个企业都面临着生存的危机,长治久安是每一位企业经营人的期盼,而提升风险防范意识,敬畏法律,敬畏质量、摈弃潜规则,合规经营的企业才能立于不败之地。
【课程收益】
本系列课程,有助于企业提升质量安全与法律风险防范意识,做到知己知彼,百战不殆:
一是学习、理解法规标准;
二是按照法律、标准落实具体要求;
三是不断提高自我管理意识,真正做好质量安全管理,防范企业法律风险,持续发展。
【课程特色】60%理论+30%案例讲解+10%点评总结
【授课对象】食品生产、经营企业管理人员,
【课程时长】1天/6H
【课程大纲】
导论:企业短命与风险分析
企业破产的根本原因
第一章、“差很多”---- 企业短命之痛
2、拥抱潜规则
案例分析:逃票进动物园入虎口
4、无敬畏规则之心
案例分析:天津欣程达配餐公司之殃
第二章、“差不多”----企业管理日常之痛
1、“多一点”与成功失之交臂
案例分析:“肉饼”正偏差的反思-----计量问题
2、“错误不可避免”让“零缺陷”成为泡影
案例分析:碎肉、血冰-----约定质量标准问题
小结:
冰山之上-表象
冰山之下-底层
第三章、“差不多”问题之源,谁之错?
1、是“员工质量意识差,还是员工质量意识不强?”
2、还是“企业管理层不重视?
案例分析:海尔砸冰箱事件
案列分析:“一根头发”、“一根猪毛”、到“数百万”销毁
小结:质量管理之路,是企业最高管理层的竭力创建。
第四章、“差不多”问题为什么反复不断
1、知其然而,不知其所以然
2、知之深切,方能行之自觉
讨论:如何提升员工质量意识
3、四步提升员工质量意识:
小结:质量意识的提升是一个源于教育,终于教育的不断反复过程。
第五章 、底线思维,红线意识,“高压电”筑防线
1、捍底线
案例:再次呼应天津“欣程达”之痛,剖析相关法律、法规、标准
2、保红线
(三)、触底线,越红线,如何处理?
讨论:结合各自企业意识形态,给出措施
第六章、 三大计划控“三观”
讨论:如何管控企业的中观风险
讨论:如何管控企业的宏观风险
3、风险监测计划管好质量微观风险
讲练结合:协助员工萃取企业的“三观”风险
第七章、ISO9001打基础,PDCA循环助提升
基于风险管理的思维
1、运用ISO9001是组织的一项战略性决策。
案例分析:两分钟学会IS09001。
2、PDCA助力质量管理螺旋式上升。
案例分析:如何从发现“质量问题”到管理标准化
第八章、 总结
1、从思想到行动,结果是必然的!
2、预防为主、风险管理、全程控制、全员参与。
3、70%未雨绸缪+20%防微杜渐+10%亡羊补牢=721保安全,防风险