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实体门店经营策略与可持续发展课程解析

2025-01-16 10:01:03
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连锁门店经营培训

实体门店经营的挑战与机遇

在2023年,随着消费市场的剧烈变动,实体门店面临着前所未有的挑战。从电商的崛起到直播带货的流行,传统实体经营模式受到严重冲击。企业必须迅速适应新经济环境,解决日益增加的 获客成本 和不断变化的消费者需求。为了在竞争激烈的市场中生存与发展,企业需要重新审视自身的经营模式,特别是在门店运营中,必须寻找破局之道。

【课程背景】2023年是实体经济转折之年。在消费降级、电商、新媒体、直播带货平台等的综合影响下,线下实体经营受到冲击。随着销售渠道的迭代升级、营销手段的翻新和流量费用的不断攀升,传统的连锁企业被倒逼在市场定位、产品内容、行销模式、组织结构等方面谋求破局的方法,但是企业往往为了快速见效,在利润和销量之间决策失衡,短期生意大行其道,所谓百年企业越来越难以打造。在我十几年的实践经验积累中发现,作为企业创始人,尤其是实体产业的领导者,基本都具备高瞻远瞩的能力和贡献社会价值的情怀,但是能够做到上下同欲的企业却又凤毛麟角。如何把战略落到实地,抛开中高层管理去谈是极其不现实的。能否把战略科学分解,一丝不苟的向既定目标执行,是企业发展中定生死的一道坎。见微知著的境界或许很重要,但是完成憧憬的能力才是企业的必修课。完成憧憬过程中的每个节点,还要有足够的正反馈给到企业全体员工,这就需要注重几个重点:首先,战略的科学性和可实现性要明确;其次:阶段性目标设计要合理;最后,企业在终端(门店)的经营过程中要注意套路和细节。本门课程就是基于连锁门店的经营,从终端经营需要的中高层认知和能力出发,打造可持续发展的门店经营方式的方法论和工具的集合。【课程收益】了解连锁企业在不同规模下和发展阶段中的经营重点;了解连锁企业在竞争环境下如何凭借定位建立自身优势;掌握能够直接获取门店区位优势的选址方法;掌握快速培训基层人员上岗的系统方法,节省人员培训成本,让企业不再依赖能人,在人员汰换中掌握主动权;掌握如何策划并优秀执行开业活动,通过开业引爆现场人气翻倍的活动设计方法;掌握开业活动后如何回正价格建立长期盈利能力的方案。【课程特色】脱离纸面不用笔记;全身心投入与讲师互动;讲述方式风趣幽默;随堂互动产出落地工具。【课程对象】门店运营、营销相关中高层管理人员【课程时间】1天(6小时)【课程大纲】一、实体连锁在新经济下去向何方?1、实体连锁经营现状分析新媒体成为压倒传统媒体的最后一根稻草案例:1996秦池酒厂央视广告标王案例电商成为干掉中间商的最新渠道案例:2023双十一案例直播带货对实体门店的促进与压迫案例:李佳琦等待或主播案例消费降级对生意定位的影响案例:海底捞、酸菜鱼、小米案例2、日益竞争激烈的市场让连锁经营的重点由跑马圈地向价值塑造转型我们的解决方案:定位、产品与选址3、消费降级与获客成本的增加要求我们在客户关系上投入更多的精力我们的解决方案:顾客触点体验优化、开业活动设计与分级会员制4、营销成本上升的情况下要求我们苦练内功控制成本我们的解决方案:员工带训体系与门店环境打造二、如何让门店在客户眼中具备无可替代的价值?1、门店的价值体现在于降低顾客的成本并为顾客创造价值作为我们的顾客他们的真实需求是什么分组讨论:顾客分层与顾客需求分析选址的核心要素互动:依据已经定位好的顾客画像定位门店选址要素生意的定位根基是顾客需求互动:依据已经定位好的顾客需求分析定位不同类型门店核心竞争力2、把核心竞争力转变为门店员工行为核心竞争力如果没有办法贯彻到执行层就等于没有员工是我们竞争力的外部变现案例:好利来LAB店的诞生2、超级产品赋予顾客价值感艾宾浩斯遗忘曲线与顾客心智超级产品抢占顾客心智案例:巴奴、西贝、米村、山姆超市等品牌的超级产品及南京、天津、西安的城市名片产品的生命周期分析与功能分析合理的产品结构给企业带来合理的利润三、如何系统地维护和客户之间的关系?1、一个良好的最初体验与持续的服务增值顾客触点体验与峰值体验管理分组讨论:拆解顾客行为找到顾客触点顾客触点服务体验设计分组讨论:如何在触点优化服务流程顾客满意度管控与服务成本博弈2、开业设计决定了一家门店运营的天花板开店三步走:预热、磨合和引爆互动:还原现有的开业流程各平台标准引流动作与数据分析外卖节点及注意事项(按行业决定是否有本板块内容)在流量洼地中建立蓄水池,避免雨过地皮湿3、依托于顾客全生命周期的私域设计顾客和产品一样是有生命周期的——顾客生命周期分析一套完整的会员体系是私域的根基分级会员制设计与落地案例:华住会四、如何修炼过硬的连锁经营内功?1、一线人员的能力赋能新员工的带训体系建立分组讨论:新员工能力画像老员工的管理、激励与激发门店会务工作2、门店环境的打造超级门头的打造门店卫生环境的维护五、回顾与总结定位、产品与选址顾客触点体验优化、开业活动设计与分级会员制员工带训体系与门店环境打造
luxin 陆鑫 培训咨询

行业需求与痛点分析

当前,许多企业在市场定位、产品内容、行销模式等方面陷入困境,导致决策失衡。为了追求短期利润,企业往往忽视了长远的发展战略。这不仅影响了企业的可持续增长,还可能导致品牌价值的下降。以下是一些企业在运营中常见的痛点:

  • 市场定位不清晰:许多企业未能准确识别目标客户群体,导致产品与市场需求脱节。
  • 运营成本上升:随着营销成本的增加,企业在顾客获取和维护方面投入了更多的资源,但效果却未必理想。
  • 人才流动性大:由于缺乏系统的培训与管理机制,企业在员工流失后难以快速补充合适的人才。
  • 开业活动缺乏创意:在竞争日益激烈的市场中,很多企业在开业活动的策划上缺乏新意,导致顾客吸引力不足。

解决方案概述

企业要解决上述痛点,必须从多个角度入手,建立科学的经营体系。以下是针对这些问题的解决方案:

  • 明确市场定位:通过分析竞争环境与消费者需求,帮助企业建立独特的市场定位,提升品牌竞争力。
  • 优化顾客关系:关注顾客的全生命周期,设计分级会员体系,提升客户的忠诚度与满意度。
  • 系统化员工培训:建立新员工的带训体系,降低培训成本,提高员工上岗的效率。
  • 创新开业活动:设计具有创意的开业活动,引爆现场人气,提升品牌曝光度。

课程的核心内容与企业价值

针对这些行业需求与痛点,专注于连锁门店经营的课程提供了一系列系统的解决方案,帮助企业打破传统思维束缚,实施创新的经营理念。

1. 明确经营重点与市场定位

课程将帮助企业深入分析实体连锁经营的现状,探讨新媒体与电商对传统业务的影响。通过案例分析,企业可以了解如何在竞争激烈的市场中,通过精准的市场定位,建立自身的品牌优势。同时,课程还将指导企业如何在 消费降级 的背景下,优化产品线与选址策略,确保门店能满足消费者的真实需求。

2. 提升员工的执行力与能力

企业的成功离不开员工的有效执行。课程强调构建一套系统的员工培训机制,帮助企业快速上岗新员工,并提升老员工的工作积极性。通过建立带训体系,企业能够在人员更替时保持稳定的运营效率,避免因人力资源流失带来的困扰。

3. 开业活动与顾客体验优化

开业活动是门店运营的关键,课程将提供一套完整的开业设计方案,包括预热、磨合及引爆环节。通过合理的活动策划,企业可以大幅提升开业当天的顾客流量,增强品牌的市场影响力。同时,课程还将探讨如何优化顾客触点体验,提升顾客的满意度与忠诚度。

4. 有效的成本控制与资源配置

营销成本 上升的背景下,企业需要苦练内功,控制运营成本。课程将传授如何通过优化门店环境与流程,提高运营效率,降低不必要的开支。同时,课程还会探讨如何在保证服务质量的前提下,提升员工的工作效率,从而实现成本的有效控制。

总结课程的核心价值与实用性

通过系统的学习,企业能够掌握连锁门店经营的八个关键要素,建立科学的经营体系。课程不仅强调理论知识的传授,更注重实战操作与案例分享,确保企业能够将学到的知识迅速落地。

总的来说,这门课程为企业提供了一个全面的解决方案,帮助企业在新经济环境中找到生存与发展的路径。无论是优化市场定位,提升员工能力,还是创新开业活动与控制成本,课程都将为企业的持续增长提供坚实的支持与保障。

在不断变化的市场中,唯有不断学习与创新,企业才能够在激烈的竞争中立于不败之地。通过这门课程的学习,企业将能够更好地应对市场挑战,抓住发展机遇,实现长期的可持续发展。

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