在实体经济转折之年,如何应对连锁经营的挑战
2023年,实体经济正在经历前所未有的转折。在消费升级与降级、电子商务的崛起以及新媒体的冲击下,许多传统的连锁企业面临着巨大的压力。这种压力不仅来自于市场需求的变化,更来自于客户行为的转变与竞争环境的激烈。如何在这样的背景下,找到一条适合自身发展的道路,成为了企业管理者亟待解决的难题。
【课程背景】2023年是实体经济转折之年。在消费降级、电商、新媒体、直播带货平台等的综合影响下,线下实体经营受到冲击。随着销售渠道的迭代升级、营销手段的翻新和流量费用的不断攀升,传统的连锁企业被倒逼在市场定位、产品内容、行销模式、组织结构等方面谋求破局的方法,但是企业往往为了快速见效,在利润和销量之间决策失衡,短期生意大行其道,所谓百年企业越来越难以打造。在我十几年的实践经验积累中发现,作为企业创始人,尤其是实体产业的领导者,基本都具备高瞻远瞩的能力和贡献社会价值的情怀,但是能够做到上下同欲的企业却又凤毛麟角。如何把战略落到实地,抛开中高层管理去谈是极其不现实的。能否把战略科学分解,一丝不苟的向既定目标执行,是企业发展中定生死的一道坎。见微知著的境界或许很重要,但是完成憧憬的能力才是企业的必修课。完成憧憬过程中的每个节点,还要有足够的正反馈给到企业全体员工,这就需要注重几个重点:首先,战略的科学性和可实现性要明确;其次:阶段性目标设计要合理;最后,企业在终端(门店)的经营过程中要注意套路和细节。本门课程就是基于连锁门店的经营,从终端经营需要的中高层认知和能力出发,打造可持续发展的门店经营方式的方法论和工具的集合。【课程收益】了解连锁企业在不同规模下和发展阶段中的经营重点;了解连锁企业在竞争环境下如何凭借定位建立自身优势;掌握能够直接获取门店区位优势的选址方法;掌握快速培训基层人员上岗的系统方法,节省人员培训成本,让企业不再依赖能人,在人员汰换中掌握主动权;掌握如何策划并优秀执行开业活动,通过开业引爆现场人气翻倍的活动设计方法;掌握开业活动后如何回正价格建立长期盈利能力的方案。【课程特色】脱离纸面不用笔记;全身心投入与讲师互动;讲述方式风趣幽默;随堂互动产出落地工具。【课程对象】门店运营、营销相关中高层管理人员【课程时间】1天(6小时)【课程大纲】一、实体连锁在新经济下去向何方?1、实体连锁经营现状分析新媒体成为压倒传统媒体的最后一根稻草案例:1996秦池酒厂央视广告标王案例电商成为干掉中间商的最新渠道案例:2023双十一案例直播带货对实体门店的促进与压迫案例:李佳琦等待或主播案例消费降级对生意定位的影响案例:海底捞、酸菜鱼、小米案例2、日益竞争激烈的市场让连锁经营的重点由跑马圈地向价值塑造转型我们的解决方案:定位、产品与选址3、消费降级与获客成本的增加要求我们在客户关系上投入更多的精力我们的解决方案:顾客触点体验优化、开业活动设计与分级会员制4、营销成本上升的情况下要求我们苦练内功控制成本我们的解决方案:员工带训体系与门店环境打造二、如何让门店在客户眼中具备无可替代的价值?1、门店的价值体现在于降低顾客的成本并为顾客创造价值作为我们的顾客他们的真实需求是什么分组讨论:顾客分层与顾客需求分析选址的核心要素互动:依据已经定位好的顾客画像定位门店选址要素生意的定位根基是顾客需求互动:依据已经定位好的顾客需求分析定位不同类型门店核心竞争力2、把核心竞争力转变为门店员工行为核心竞争力如果没有办法贯彻到执行层就等于没有员工是我们竞争力的外部变现案例:好利来LAB店的诞生2、超级产品赋予顾客价值感艾宾浩斯遗忘曲线与顾客心智超级产品抢占顾客心智案例:巴奴、西贝、米村、山姆超市等品牌的超级产品及南京、天津、西安的城市名片产品的生命周期分析与功能分析合理的产品结构给企业带来合理的利润三、如何系统地维护和客户之间的关系?1、一个良好的最初体验与持续的服务增值顾客触点体验与峰值体验管理分组讨论:拆解顾客行为找到顾客触点顾客触点服务体验设计分组讨论:如何在触点优化服务流程顾客满意度管控与服务成本博弈2、开业设计决定了一家门店运营的天花板开店三步走:预热、磨合和引爆互动:还原现有的开业流程各平台标准引流动作与数据分析外卖节点及注意事项(按行业决定是否有本板块内容)在流量洼地中建立蓄水池,避免雨过地皮湿3、依托于顾客全生命周期的私域设计顾客和产品一样是有生命周期的——顾客生命周期分析一套完整的会员体系是私域的根基分级会员制设计与落地案例:华住会四、如何修炼过硬的连锁经营内功?1、一线人员的能力赋能新员工的带训体系建立分组讨论:新员工能力画像老员工的管理、激励与激发门店会务工作2、门店环境的打造超级门头的打造门店卫生环境的维护五、回顾与总结定位、产品与选址顾客触点体验优化、开业活动设计与分级会员制员工带训体系与门店环境打造
企业面临的主要痛点
- 市场定位不清晰:不少企业在快速扩展过程中,缺乏对市场的深度理解,导致产品与消费需求的错位。
- 人力资源管理不足:面对人才的频繁流动,企业往往难以建立系统的培训与管理机制,影响运营效率。
- 开业活动缺乏创意:开业活动是提升门店人气的重要环节,但许多企业在这方面的策划与执行能力不足,导致市场反响平平。
- 客户关系维护难度大:随着客户需求的不断变化,企业需要投入更多精力来优化客户体验与维护客户关系。
- 成本控制压力增大:在营销成本上升的背景下,企业必须练好内功,控制各项运营成本,以实现可持续发展。
行业需求分析
在当前的市场环境下,企业需要迅速适应新的消费趋势,特别是面对消费降级的现象,理解顾客的真实需求显得尤为重要。企业不仅要关注产品的价格,还需要关注如何为顾客创造更高的价值。与此同时,针对顾客的分层与需求分析,能够帮助企业找到更合适的市场定位,进而制定出有效的营销策略。
此外,随着开业活动的重要性日益突出,企业需要掌握如何策划并执行一场成功的开业活动,以吸引顾客并提升品牌知名度。优秀的开业活动不仅能引爆现场人气,更能为后续的经营打下良好的基础。
如何应对痛点,构建可持续发展的门店经营模式
为了解决上述痛点,企业需要建立科学的战略规划与执行能力。这不仅是管理者的责任,更需要全体员工的共同参与与努力。以下是一些关键策略,帮助企业逐步克服这些挑战:
- 科学的市场定位:企业需要基于市场调研与顾客需求分析,制定出清晰的市场定位,确保产品与顾客需求的高度契合。
- 系统的人才培训机制:建立新员工的带训体系,通过标准化的培训流程,确保新员工能够迅速上手,减少对单一“能人”的依赖。
- 创新的开业活动设计:通过精心的活动策划,结合线上线下的宣传手段,提升开业活动的吸引力与参与度,推动市场热度。
- 客户关系的精细化管理:通过顾客生命周期分析,设计分级会员制,以提升客户的忠诚度,同时优化顾客触点的服务体验。
- 内功修炼与成本控制:企业需要在成本控制上进行深耕,通过优化门店环境与员工激励机制,实现运营效率的提升。
课程的核心价值与实用性
为了解决上述问题,企业管理者和中高层管理人员可以通过系统性的学习与实践,掌握在新经济环境下进行连锁经营的有效方法。通过深入分析连锁企业在不同规模和发展阶段中的经营重点,企业能够更加清晰地了解自身的优势与劣势。
此外,学习如何选择门店选址、策划开业活动、优化客户体验及维护客户关系,将为企业带来直接的业务增长与品牌提升。这种系统性的学习不仅仅是理论知识的传递,更是将实践经验与案例分析相结合,以确保所学内容能够有效落地。
总结
在当前经济转型与市场竞争日益激烈的背景下,实体连锁企业需要具备更强的适应能力与创新能力。通过学习与掌握系统的经营方法与工具,企业不仅能够有效应对市场挑战,更能够在复杂的环境中寻找到新的发展机会。这不仅关乎企业的生存,更关乎未来的可持续发展。
总体而言,面对不断变化的市场需求与竞争压力,企业必须注重战略的科学性与执行的有效性,通过持续的学习与实践,提升自身的运营能力,从而在激烈的市场竞争中占据优势。
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