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提升超市店面营销管理的实战课程

2025-01-15 07:32:42
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店面营销管理培训

企业面临的店面营销挑战

在现代零售行业,企业常常面临多重挑战,尤其是在终端店面营销管理中。位置的重要性不言而喻,但高昂的租金往往让企业难以承受。此外,如何吸引顾客的注意力,提升产品的竞争力,以及有效管理库存,都是企业在日常运营中必须解决的问题。面对这些挑战,企业需要一个系统化的解决方案,以提高店铺的整体业绩和市场竞争力。

【课程背景】在终端店面营销管理中,我们经常会遇到这样的问题:好的位置往往需要更高的费用不清楚如何让价格更吸引顾客眼球不知道如何解决库存的脱销与积压不了解不同目的下的助销品选择不了解促销如何联动其他要素不了解促销员如何做才能影响购物者往往认为客情就是请客吃饭本次课程正是着眼于学员在工作遇到的实际问题,通过方法论帮助解决这些问题。【课程收益】建立店内要素管理流程,工作事半功倍有效提升店内形象和产品表现满足购物者需求,打击竞争对手,提升门店销量【课程特色】从理论到案例、工具是近15年实盘操作的经验总结从购物者争夺、竞品攻防、销量提升出发,全方位解读如何进行高效的超市店面营销管理从大量的咨询项目中提炼的店面营销管理的精髓,理论知识与实战案例紧密结合【课程对象】销售经理、销售主管、销售代表【课程时长】3天(6小时/天)【课程逻辑】在零售卖场中,如何让自己的产品在众多同品类产品中脱颖而出,获得购物者的青睐?同样的产品,为什么有的门店销量好,有的门店销量差?怎样才能有效地改进门店销售情况?门店形象如何更好传递品牌,并满足购物者的需求?本课程将为您解答这些问题,提供一个全面、专业、细致的门店店面形象管理解决方案。本课程将终端店面营销管理要素分解成选址、布局、氛围、出样、陈列、价格、库存、助销、促销、促销员十个方面,对每个要素的管理进行了实战化的讲解,并结合在实际门店管理中会遇到的问题,为您的日常管理工作提供了具有指导意义的参考。【课程大纲】一、店面营销管理基本原理 1、店面销量提升基本原理讨论:单店销售额是怎么来的讨论:影响店面业绩的因素有哪些店面6指标客流量拦截率试用率成交率客单价连带率提升单店销售额的基本方法:店面10要素店面10要素对店面指标的影响生意增长2大路径:卖贵&卖多案例:某奶粉品牌的会员营销2、店面营销管理核心:购物者为什么要以购物者为核心数据:消费者忠诚度3、购物者的决策过程练习:你真的了解购物者么购物五感觉购物心理八阶段购物四动作讨论:消费者没有购买这台电脑的原因案例:鸡尾酒的升值购物者购物的ROI  二、店面选址        1、店面选址核心要素客流量动线ROI竞争对手2、店面位置激活促销激活助销激活人员激活氛围激活讨论:还有哪些办法可以激活店面位置店面激活的18把金钥匙练习:店面营销管理十项全能之店面选址         三、店面布局        1、店面布局基本原理讨论:如何评价这家门店的布局如何做好门店布局形象位置主推位置出样位置死角位置购物者动线设置2、门店及展区出口处展区形状布局产品布局店内设施布局助销品布局店员占位练习:店面营销管理十项全能之店面布局         四、店面氛围        1、店面氛围的重要意义讨论:电脑城带给你怎样的感受思考:购物者需要怎样的购物体验店面氛围营造案例:苹果的店面氛围2、店面氛围营造的四大要素声的配合光的营造色的协调动的辅助练习:店面营销管理十项全能之店面氛围         五、出样管理        思考:你的门店该陈列什么产品1、如何从购物者出发制定出样组合制定出样组合工具:决策树案例:某购物者的决策树2、如何从门店出发制定出样组合产品角色销量贡献型利润贡献型出样贡献型形象贡献型案例:麦当劳产品角色门店类型分类门店类型与产品角色的结合工具:出样主序图模型讨论:公司出样标准、卖场店内标准、消费者需求出现冲突,怎么办练习:店面营销管理十项全能之出样管理         六、店面陈列        1、陈列原理陈列中的人体工程学陈列顺序2、陈列技巧拦截率试用率成交率客单价2、其它行业的陈列启示服装行业首饰行业珠宝行业饮料行业练习:店面营销管理十项全能之店面陈列         七、价格管理        1、购物者为什么对价格敏感2、价格所传递的信息价格信息的传递让价格标签体现产品利益点讨论:苏宁的价签3、让价格信息更专业价格的专业化管理案例:价签对比让价格信息更醒目让价格标识更专业案例:价格的困惑4、让价格产生销售力让价格看起来更“便宜”案例:价格结构的运用思考:如何卖钻石练习:店面营销管理十项全能之价格管理         八、库存管理        1、缺货对购物者的影响2、库存管理的目的3、库存管理流程4、门店检查:盘库5、库存控制指标ICO安全库存补充必要单品练习:店面营销管理十项全能之库存管理         九、助销管理        1、助销的作用品牌宣传产品教育辅助销售营造销售氛围2、助销的使用原则统一性规模性针对性灵活性生动性练习:店面营销管理十项全能之助销管理         十、促销管理        1、促销的作用2、促销的尴尬3、促销的核心讨论:哪种促销更吸引你促销的可感知性价比4、促销的方式购物者对可感知性价比的判断产品价格服务形象实战演练:店面营销管理十项全能之促销管理         十一、店员管理    1、态度思考:店员如何才会愿意努力去做好工作基本需求原动力2、知识知识构成案例:促成购买的关键知识的运用促成购买的关键知识产品知识购物者知识3、技能讨论:什么是真正的销售高手案例:武林高手的境界要掌握的技能如何掌握技能实战演练:店面营销管理十项全能之店员管理
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行业需求与企业痛点

如今,消费者的选择日益多样化,购物者的需求也在不断变化。企业不仅需要提供优质的产品,还需提供卓越的购物体验。客户流失库存管理不当是许多企业面临的普遍问题。客户对价格的敏感性和对购物体验的重视,使得企业在促销、定价和店面管理上需付出更多精力。

  • 高昂的租金使得许多企业在选址上较为谨慎,如何在有限的预算内选择最佳位置成为关键。
  • 产品吸引力不足,导致顾客在店内无法被有效引导,影响了购买决策。
  • 库存管理不善,既可能导致缺货,也可能导致积压,影响资金周转。
  • 促销活动效果不佳,无法有效激活顾客的购买欲望。
  • 员工销售技巧不足,影响了顾客的购物体验。

应对策略与解决方案

为了应对上述行业挑战,企业需要构建一套系统的店面营销管理体系。这不仅包括选址、布局、氛围和陈列等方面的管理,还需关注价格、库存、助销及促销策略的有效实施。通过科学的方法论,企业可以在日常运营中实现事半功倍的效果。

1. 店面选址

选址是影响店面业绩的首要因素。企业需要分析目标顾客的流动路线及消费习惯,选择能够吸引顾客的最佳位置。通过科学的选址策略,企业可有效提高客流量,进而提升销售额。

2. 店面布局与氛围营造

良好的布局不仅能提升顾客的购物体验,还能引导顾客的购买决策。有效的店面布局应考虑顾客的动线设计,使购物者能够轻松找到所需商品。同时,营造舒适的店面氛围,如音响、灯光和色彩的搭配,也能增强顾客的购物欲望。

3. 产品出样与陈列管理

如何选择合适的产品进行出样至关重要。企业需从顾客的需求出发,通过科学的决策树工具,确定哪些产品应优先展示。在陈列管理中,利用人体工程学原理和陈列技巧,提升产品的拦截率和成交率。

4. 价格管理

价格是影响顾客购买决策的重要因素。企业需关注顾客对价格的敏感性,通过合理的定价策略,让价格信息更具吸引力。此外,通过价格标签的设计,突出产品的利益点,能够有效提升顾客的购买欲望。

5. 库存及助销管理

有效的库存管理能够减少缺货和积压的风险,企业需建立库存管理流程,确保在适当的时间拥有适量的商品。同时,助销的使用原则也不可忽视,助销品的选择应与促销活动相结合,增强品牌宣传和产品教育的效果。

6. 促销管理

促销是提升销量的重要手段,但如何设计有效的促销活动却是一门学问。企业需深入了解购物者的心理,选择最能激发购买欲望的促销策略,确保促销活动的可感知性价比。

7. 店员管理与培训

店员是影响顾客购物体验的直接因素。企业需重视店员的态度、知识和技能培训,提升其销售能力。通过激励机制,调动店员的积极性,使其愿意为顾客提供更好的服务。

课程的核心价值与实用性

通过上述的分析,我们可以看到,终端店面营销管理是一个复杂而系统的过程,涉及多个要素的协调与管理。针对企业在实际操作中遇到的各种问题,相关课程提供了一套系统的解决方案。这些方案从理论到实战,结合了丰富的案例分析和实操演练,帮助企业在实际管理中提升效率。

课程的实用性体现在以下几个方面:

  • 系统化的知识结构:将店面营销管理要素逐一分解,帮助企业全面了解各个环节的作用及其相互关系。
  • 实战型的案例分析:通过大量真实案例的分享,使学员能够更好地理解理论与实践的结合。
  • 工具与方法论:提供切实可行的工具与方法,帮助企业在实际管理中应用。
  • 互动式的学习体验:通过讨论与练习,增强学员的参与感,提升学习效果。

综上所述,面对现代零售行业的多重挑战,企业亟需建立一套科学、高效的店面营销管理体系。通过系统的学习与实践,企业不仅能够提高店铺的整体业绩,还能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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