战法设计：提升战略思维的关键技巧与方法

战法设计：提升门店业绩的关键策略

随着新生代消费者逐渐成为市场的主力军，传统门店面临着前所未有的挑战与机遇。移动自媒体的崛起、连锁及加盟模式的普及，使得“四新经济”成为推动各行业线下门店业绩增长的重要因素。然而，门店在面对这些变化时，如何有效扩大销售、提升坪效以及激发员工潜力，成为了亟待解决的问题。在此背景下，战法设计作为一种系统化的策略规划，显得尤为重要。

梁海恩：食品店长的五项修炼——商品效益提升

【课程背景】随着新生代成为消费主力，移动自媒体等传播手段的兴起、连锁及加盟模式涌现，“四新经济”对各行业线下门店的业绩持续增长，带来巨大的挑战，也带来了众多重构洗牌、发展的机遇。目前，门店面对的主要挑战有：如何扩大销售（货）如何提升坪效（场）如何激发潜力（人）【课程收益】【顾客篇】：画像、规模、心理、行为影响【商品篇】：卖什么、卖多少、怎么卖【店内篇】：如何陈列、提升坪效【促销篇】：战法设计、助销手段、工具的创新【团队篇】：架构设计、人效提升、心得与工具【课程对象】一线门店总管、门店片区总管；总部相关职能人员：主要指商品研发、市场营销、标准化运营、供应链等。【课程时间】1天【课程大纲】一、食品店长的自我修养1.食品店长的R&R（角色与职责）2.食品店长的能力模型, 与成长路径3.成为优秀食品店长的核心五大修炼（系统模型）【顾客篇】：画像、规模、心理、行为影响【商品篇】：卖什么、卖多少、怎么卖【店内篇】：如何陈列、提升坪效【促销篇】：战法设计、助销手段、工具的创新【团队篇】：架构设计、人效提升、心得与工具商品效益提升——弄清楚卖什么1.什么是商品管理商品的生命周期商品的角色、定位、作用影响商品实现经营目的、目标的关键因素2.商品角色商品角色的概念与价值商品的四类属性划分与应用商品的三大目标与应用工具：商品规划矩阵分析案例练习：确定我的商品角色（组合）案例练习：制定我的商品策略3.商品业务目标的制定制定各商品业务目标的常见问题制定各商品目标的流程与工具业务数据的分析流程、方法、工具案例练习：我的地盘回顾我的商品规划—— 实战练习1.研讨练习：我的门店——生意回顾2.研讨练习：我的《商品角色分析》3.研讨练习：我的《商品经营策略》4.研讨练习：我的《门店提升实施计划》5.方案评选：各组方案成果，展现评选

梁海恩 培训咨询

一、战法设计的课程背景

在当前的经济环境中，门店必须面对如何在竞争中脱颖而出的问题。新生代的消费习惯、心理行为和需求不断变化，门店需要根据这些变化进行相应的调整和优化。战法设计旨在帮助门店管理者识别目标顾客、优化商品组合、提升店内陈列效果以及制定有效促销策略，从而提升整体业绩。

• 顾客篇：了解顾客画像、规模、心理和行为影响因素。
• 商品篇：明确卖什么、卖多少以及怎么卖。
• 店内篇：优化商品陈列，提升坪效。
• 促销篇：战法设计、助销手段及工具的创新。
• 团队篇：架构设计、人效提升及心得与工具。

二、课程收益与目标

通过本次培训，参与者将能够从多个维度深入理解门店的经营管理，掌握制定有效战法的基本技能。具体收益包括：

• 构建对顾客的深刻理解，提升顾客满意度和忠诚度。
• 制定科学的商品管理策略，提高商品的销售效率。
• 优化店内空间利用，提升坪效。
• 设计创新的促销战法，提升销售业绩。
• 增强团队协作，提升整体人效。

三、战法设计的核心要素

战法设计的核心在于对市场、顾客、商品和团队的全面分析与整合。以下是战法设计的几个关键要素：

1. 顾客分析

门店首先需要明确目标顾客的画像，包括年龄、性别、消费习惯等。通过对顾客心理和行为的深入研究，门店能够更好地满足顾客需求，提升顾客体验。

2. 商品管理

商品是门店的核心，了解商品的生命周期、角色及定位至关重要。门店需要制定清晰的商品策略，包括商品的组合、定价和促销策略，以确保最大化的销售收益。

3. 店内陈列

店内陈列直接影响顾客的购买决策，合理的商品布局和吸引人的展示方式能够有效提升坪效。门店需要根据顾客的购物习惯进行科学的商品陈列设计。

4. 促销策略

促销活动是吸引顾客的有效手段，战法设计应包括多样化的促销方式，如折扣、赠品、会员活动等。通过创新的促销手段，门店能够提高销量并增强顾客黏性。

5. 团队建设

优秀的团队是实现门店目标的保障，通过合理的团队架构设计与人效提升策略，门店可以激发员工潜力，增强整体执行力。

四、实战练习与案例分析

理论的学习固然重要，但将其运用到实际中去更能确保其有效性。在本次培训中，参与者将进行多项实战练习，帮助他们巩固所学知识，提升实践能力。

• 商品角色分析：通过案例分析，确定不同商品的角色及其在门店中的定位。
• 经营策略制定：制定具体的商品经营策略，明确销售目标及实施计划。
• 门店实战回顾：回顾自身门店的经营情况，分析成败因素，制定改进方案。
• 团队协作演练：通过小组讨论，分享各自的经验与心得，提升团队协作能力。

五、战法设计的未来展望

随着市场环境的不断变化，战法设计也需要与时俱进。门店管理者应当保持灵活性，随时调整策略以应对新的挑战。同时，借助大数据和智能化工具，门店可以更加精准地进行顾客分析和商品管理，提升决策的科学性。

总之，战法设计不仅仅是一个单纯的策略制定过程，更是一个持续优化和实践的过程。门店管理者需要在实践中不断总结经验，紧跟市场趋势，才能在竞争中立于不败之地。

结语

通过本次关于“战法设计”的培训课程，参与者将掌握全面的门店管理策略，提升自身的管理能力，为门店的持续发展奠定坚实的基础。在未来的市场竞争中，唯有不断创新与优化，才能实现门店的业绩突破。