战法设计：提升企业竞争力的关键策略

战法设计：新时代门店经营的关键策略

随着新生代成为消费主力，移动自媒体等传播手段的兴起，连锁及加盟模式的不断涌现，“四新经济”对各行业线下门店的业绩持续增长，带来了巨大的挑战与机遇。在这一背景下，门店面临着如何扩大销售、提升坪效和激发潜力等多重困境。本文将围绕“战法设计”这一主题，结合培训课程的内容，深入探讨如何通过有效的战法设计来应对这些挑战，实现门店的可持续发展。

梁海恩：食品店长的五项修炼——商品效益提升

【课程背景】随着新生代成为消费主力，移动自媒体等传播手段的兴起、连锁及加盟模式涌现，“四新经济”对各行业线下门店的业绩持续增长，带来巨大的挑战，也带来了众多重构洗牌、发展的机遇。目前，门店面对的主要挑战有：如何扩大销售（货）如何提升坪效（场）如何激发潜力（人）【课程收益】【顾客篇】：画像、规模、心理、行为影响【商品篇】：卖什么、卖多少、怎么卖【店内篇】：如何陈列、提升坪效【促销篇】：战法设计、助销手段、工具的创新【团队篇】：架构设计、人效提升、心得与工具【课程对象】一线门店总管、门店片区总管；总部相关职能人员：主要指商品研发、市场营销、标准化运营、供应链等。【课程时间】1天【课程大纲】一、食品店长的自我修养1.食品店长的R&R（角色与职责）2.食品店长的能力模型, 与成长路径3.成为优秀食品店长的核心五大修炼（系统模型）【顾客篇】：画像、规模、心理、行为影响【商品篇】：卖什么、卖多少、怎么卖【店内篇】：如何陈列、提升坪效【促销篇】：战法设计、助销手段、工具的创新【团队篇】：架构设计、人效提升、心得与工具商品效益提升——弄清楚卖什么1.什么是商品管理商品的生命周期商品的角色、定位、作用影响商品实现经营目的、目标的关键因素2.商品角色商品角色的概念与价值商品的四类属性划分与应用商品的三大目标与应用工具：商品规划矩阵分析案例练习：确定我的商品角色（组合）案例练习：制定我的商品策略3.商品业务目标的制定制定各商品业务目标的常见问题制定各商品目标的流程与工具业务数据的分析流程、方法、工具案例练习：我的地盘回顾我的商品规划—— 实战练习1.研讨练习：我的门店——生意回顾2.研讨练习：我的《商品角色分析》3.研讨练习：我的《商品经营策略》4.研讨练习：我的《门店提升实施计划》5.方案评选：各组方案成果，展现评选

梁海恩 培训咨询

一、战法设计的背景与重要性

门店的经营环境正经历前所未有的变化，消费者的购物习惯、需求和心理都在不断演变。为了适应这一变化，门店需要进行有效的战法设计，以提升其竞争力。战法设计不仅是销售策略的制定过程，更是门店整体运营效率提升的关键环节。

• 扩大销售：通过分析顾客需求和行为，确定合适的商品组合，制定相应的销售策略。
• 提升坪效：优化店内陈列，合理配置货品，提高每平方米的销售额。
• 激发潜力：通过团队建设和人员激励，提升员工的工作效率与服务质量。

二、战法设计的具体内容

在战法设计过程中，门店需要关注几个关键领域，包括顾客、商品、店内陈列、促销手段和团队建设等。以下是对这些领域的深入分析：

1. 顾客篇：精准画像与行为分析

了解顾客是战法设计的首要步骤。通过顾客画像、规模、心理和行为影响等方面的分析，门店可以更好地理解目标客户群体。

• 顾客画像：通过数据采集，描绘出顾客的基本特征，包括年龄、性别、收入水平等。
• 心理分析：研究顾客的购买动机、偏好和消费心理，为商品和促销活动提供依据。
• 行为影响：分析顾客的购买行为和习惯，优化购物流程，提升顾客体验。

2. 商品篇：科学管理与策略制定

商品是门店的核心竞争力，如何选择、管理和销售商品是战法设计的重要内容。

• 商品管理：明确商品的生命周期、角色和定位，制定合理的商品策略。
• 商品目标：设定各类商品的销售目标，制定达成目标的具体措施。
• 商品组合：通过商品规划矩阵，合理配置商品，以满足不同顾客的需求。

3. 店内篇：优化陈列与提升坪效

店内陈列直接影响顾客的购买决策，因此优化陈列是提升坪效的重要手段。

• 店内布局：合理设计店内流线，确保顾客能够顺畅地浏览和选择商品。
• 商品陈列：根据商品的特性和销售策略，进行科学的商品陈列，提高可见度和吸引力。
• 促销展示：利用促销活动吸引顾客，增加商品的曝光率和销售量。

4. 促销篇：创新手段与工具应用

促销是提升销售的重要手段，战法设计需要创新促销方式，吸引顾客参与。

• 战法设计：根据市场变化和顾客需求，设计出符合门店特色的促销活动。
• 助销工具：利用现代技术手段，提高促销活动的效率和效果。
• 效果评估：定期评估促销活动的效果，为后续策略调整提供数据支持。

5. 团队篇：架构设计与人效提升

团队是门店运营的核心，提升团队的工作效率与凝聚力是战法设计的重要组成部分。

• 架构设计：根据门店的经营目标，合理设计团队架构，明确各岗位的职责和分工。
• 人效提升：通过培训和激励措施，提升员工的专业技能和服务意识。
• 心得分享：定期组织团队分享会，促进经验交流与学习。

三、战法设计的实施与评估

战法设计的最终目标是提升门店的整体运营效率与业绩，因此实施与评估环节至关重要。

• 实施计划：制定详细的实施计划，确保战法设计的各项措施能够落到实处。
• 定期评估：通过数据分析和市场反馈，定期评估战法设计的效果，及时调整策略。
• 案例分享：总结成功案例，分享经验，提升团队的整体素质和能力。

四、结论

在快速变化的市场环境中，门店的战法设计至关重要。通过对顾客、商品、店内陈列、促销手段和团队建设等多个方面的深入分析与有效实施，门店不仅能够应对当前的挑战，还能抓住未来的发展机遇。希望通过本文的探讨，能够为广大门店管理者提供有价值的参考与借鉴，助力门店实现持续增长。

战法设计是一个动态的过程，需要根据市场变化和顾客反馈不断调整和优化。只有通过科学的战法设计，门店才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。