采购及保管费率是指企业在采购物品以及保管物品过程中所产生的费用比例。这是一个重要的指标，直接影响到企业的采购成本和库存管理效率。合理的采购及保管费率可以帮助企业降低采购成本，提高库存周转率，增加企业的竞争力。
采购费率是指企业在采购物品时所产生的费用占采购总额的比例。采购费率包括以下几个方面：
采购人员成本包括采购人员的工资、福利、培训等费用。采购人员是企业采购工作的核心，他们负责寻找供应商、谈判价格、签订合同等工作。合理的采购人员成本可以提高采购效率，降低采购成本。
采购流程成本包括采购流程中所产生的各种费用，如询价、比价、评标等费用。合理的采购流程可以减少不必要的费用，提高采购效率。
供应商管理成本包括与供应商的沟通费用、供应商评估费用、供应商培训费用等。供应商是企业采购的重要合作伙伴，合理的供应商管理可以提高供应商的服务水平，降低采购成本。
保管费率是指企业在物品保管过程中所产生的费用占物品价值的比例。保管费率包括以下几个方面：
仓储费用包括仓库租金、仓库管理人员工资、仓库设备维护费用等。合理的仓储费用可以提高仓库的利用率，降低库存成本。
物品损耗成本是指在物品保管过程中由于各种原因导致物品损耗所产生的费用。物品损耗成本包括物品报废费用、物品破损费用等。合理的物品保管可以减少物品损耗，降低保管费用。
库存管理成本包括库存盘点费用、库存跟踪费用、库存报表分析费用等。合理的库存管理可以提高库存周转率，降低保管费用。
为了降低采购及保管费率，企业可以采取以下措施：
优化供应链可以提高供应商的服务水平，降低采购成本。企业可以与供应商建立长期稳定的合作关系，共同优化供应链，降低采购费率。
优化库存管理可以提高库存周转率，降低保管费用。企业可以采用先进的库存管理技术，如Just-In-Time（ JIT）等，减少库存量，降低库存成本。
加强内部控制可以减少物品损耗，降低保管费用。企业可以建立完善的物品保管制度，加强对物品的管理和监督，减少物品损耗。
采购及保管费率是企业采购和库存管理的重要指标。合理的采购及保管费率可以降低企业的采购成本和库存成本，提高企业的竞争力。企业应该积极采取措施优化采购及保管费率，提高采购及保管效率。
